カメラを持って歩く

ごはん、ミリタリー、たまに風景

食べた

幻庵の中華そば

カウンター5席ぐらいの小さな店。あっさりとした煮干し出汁の香ばしい香りがして美味しかった。 場所:長野県長野市 goo.gl

豊洲市場 大和寿司のおまかせ

築地にあったころの大和寿司と寿司大は、物凄い行列という印象しかなかったので、行列覚悟で5:30の開店時間に合わせて行ったら一番乗りでした。どこにも値段が書いておらず緊張しつつおまかせを注文。大将と色々話しながら寿司を食べましたが、どの寿司もお…

岡むら屋新橋店のデラ肉めし

肉・玉子・大根は甘辛いタレにしっかりと煮込まれていて、ご飯に良く合います。肉はそんなに固くなく、大根に下に隠れている豆腐も味が染みていて美味しかったです。 goo.gl

稲生エスカ店の上ひつまぶし

奮発してしまった。香ばしく焼かれて、ぱりぱりとしたうなぎがうまい。 goo.gl

麺屋はなびセントレア店の台湾まぜそば

名古屋名物台湾ラーメンのまぜそばバージョンです。卵を自分で割って入れてよく混ぜます。太めの麺がもちもちして旨辛なまぜそばです。最後に残るたれを追い飯を混ぜて食べるとこれもうまい。本店は昔行ったことがあり、結構並んだ記憶があるのですが、こち…

テンホウ小布施店のチャーメン

長野県のラーメンチェーン店で、野菜と麺をたれで炒めたチャーメンをいただく。シャキッとした野菜とラーメンのたれの良い香りがしてとてもおいしいです。 場所:長野県小布施町

長野らぁ麺さくら木のとろ炊きつけ麺

ドロっとしたスープはちょっとしょっぱいが、魚介と豚骨の風味が良く合います。 場所:長野県長野市

バーミヤンのプリプリ海老とレタスのXO醤チャーハン

レギュラーメニューのレタスチャーハンにエビを乗っけただけかと侮っていたが、意外と味付けもよくエビも文字通りプリプリでとてもおいしかった。 場所:長野県須坂市

東京アンダーグラウンドラーメン頑者の特製つけめん

麺量はMサイズ(300g?)を選択。スープはドロドロしていて、魚介の香りが強く、もちもちした麺によく絡みおいしい。玉子やチャーシューもおいしくいただきました。 場所:東京都豊島区

湯っ蔵んどの海老の明太子ソースパスタ

パスタを生パスタに変更。温泉施設の食堂で本格的な生パスタが味わえるのが驚き。おいしかったです。 場所:長野県須坂市

開楽のBセット

ジャンボ餃子は、もっちりとした皮とたっぷりと入った餡がおいしい。結構大きめで食べられるかと心配したが意外といけた。チャーハンも味付けもちょうどよくおいしかったです。 場所:東京都豊島区

大福屋(とんかつ成満堂)のロースかつ定食

カフェや古本などを取り扱っているお店が、ランチの時間帯にとんかつ成満堂になります。注文してしばらくしたら、大きな肉の塊を持ってきて、リブロースとサーロインどちらが良いかと聞かれてびっくり。今回はサーロインをチョイス。かつは2㎝位の厚さで、…

milgreen (小布施牧場) のジャージーミルクと抹茶ジェラート

今年オープンしたカフェ。自社牧場でとれたジャージーミルクを使用とのこと。とても滑らかな口当たりで濃厚です。 場所:長野県上高井郡小布施町

バーミヤン須坂店のシンガポール風揚げ鶏の海南チャーハン

こってりかと思ったが、生姜の効いたチャーハンのおかげか意外とあっさりと食べられた。 場所:長野県須坂市

天ぷらと寿司18坪の上天丼と赤だし

夜は立ち飲みスタイルのお店のランチ。揚げ加減は抜群で、たれも甘めで好きな味。玉子も黄身だけを天ぷらにしていて面白い。赤だしも小鉢もうまくて大満足。 場所:長野県長野市

難波千日前釜たけうどん八重洲北口店のちく玉天ぶっかけ並

猛暑日だったので冷で。しっかりとしたコシのうどんを酸味のある出汁で食べると暑い日には最高。ちくわ天ってこんなにうまいものなのかと感じさせられた。 場所:東京都千代田区

崎陽軒の炒飯弁当

同じ崎陽軒の焼売弁当よりも好き。 購入場所:東京駅駅弁屋祭

いきなり!ステーキ長野駅前店のUSアンガス牛サーロインステーキ300g

どうしても肉が食べたくて、初めて地元のいきなりステーキへ。 場所:長野県長野市

トゥエルの抹茶とバナナのジェラート

今年の秋ごろに閉店すると聞き来店。移転の噂もありますが、ちょっと遠そうな場所なので残念。 場所:長野県上高井郡小布施町

ホテルメルパルク長野メタフォールのランチバイキング

バイキングはどうしても食べ過ぎてしまう。 場所:長野県長野市

豚骨商店ゆい六助長野店の花びら焼豚ラーメン

どうしても豚骨ラーメンを食べたかったのでここに。濃厚で粘度が高いスープが美味しい。薄切りのチャーシューも結構入っていてボリューム満点でした。 場所:長野県長野市

地元めしフェス“クオーゼィ”in日比谷 (日比谷公園)で食べた夕張メロンソフトクリームミックス

寒い中、甘い香りに連れられてソフトクリーム北氷菓で注文。まずいわけがなく、大満足でした。 場所:東京都千代田区

地元めしフェス“クオーゼィ”in日比谷 (日比谷公園)で食べた常陸牛のつぼ漬けハラミ丼

鉄板ダイニングだんらんのブースで注文。イベントだから肉の量は少ないだろう思っていたら、意外と肉が多かった。ごはんによく合う味付けで、脂も程よくあって柔らかくて美味しかった。 場所:東京都千代田区

米海軍横須賀基地(日米親善よこすかスプリングフェスタ)で食べた元祖ヨコスカネイビーバーガー

牛100%のパティに塩コショウをしたシンプルなものですが、肉の味が引き立つよい味付けでとても美味しい。好みでケチャップやマスタードをかけてもOK。写真ではわかりにくいですが、結構でかいです。トルティーヤチップスもついて850円は安い。本場のハンバー…

spice & herb AYA CURRYのポークトマトカレーと2種の豆カレーのあいがけ

2つで迷っていたのであいがけで。両方とも辛さはマイルドですが、スパイスが程よく効いて美味しい。ココナッツミルクで煮込んだ?キャベツの付け合わせが良かった。 場所:長野県長野市

つけ蕎麦尚念の濃厚中華蕎麦

つけ麺を食べようと思ったが、これと煮干し蕎麦のみの提供でした。スープがとにかく粘度が高くて、つけ麺のスープのように麺に絡まりまくります。鰹の出汁の風味もよくて美味しい。つけ麺でもないのにスープ割で飲みたかった。 場所:長野県長野市

中華そば鍾馗の目近節中華そば

店内はおしゃれなバーの様な店。出汁の風味が強くて自分好みの味。本当にうまいラーメン店です。 場所:長野県長野市

丸亀製麺の春のあさりバターうどん

毎回楽しみにしている一品。あさりのうま味がすごくておいしい。 場所:長野県長野市

海鮮蔵魚魚魚須坂店の上漁師飯定食

迷った結果、色々な魚が入っているこれを注文。黄身入りの特製たれをかけていただきますが、これをかけて食べると本当に美味しい。板ウニが突き刺さっていますが、個人的にはこういう演出?はいらないと思う。 場所:長野県須坂市

La Pâtisserie 27のケーキ

パティスリー・ヴァンセットと読みます。ケーキの名前は失念。イートインもありますが今回はテイクアウトで。甘すぎない生クリームが美味しい。 場所:長野県長野市