麺屋はなびセントレア店の台湾まぜそば

名古屋名物台湾ラーメンのまぜそばバージョンです。卵を自分で割って入れてよく混ぜます。太めの麺がもちもちして旨辛なまぜそばです。最後に残るたれを追い飯を混ぜて食べるとこれもうまい。本店は昔行ったことがあり、結構並んだ記憶があるのですが、こちらはすんなり入ることができました。

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