つけ蕎麦尚念の濃厚中華蕎麦

つけ麺を食べようと思ったが、これと煮干し蕎麦のみの提供でした。スープがとにかく粘度が高くて、つけ麺のスープのように麺に絡まりまくります。鰹の出汁の風味もよくて美味しい。つけ麺でもないのにスープ割で飲みたかった。

場所：長野県長野市